皇苑金賞蜂蜜

Royal Honey

皇苑金賞蜂蜜特色

極品味道：屬熱帶花香味極其濃郁、甜度適中。
稀少產量：泰國皇室邊境無汙染天然叢林，近年才開放採收，收成僅能留下20%，其餘均需上繳泰國皇室。
 

得獎項目

征服歐洲頂尖主廚－Superior Taste Award 風味絕佳獎章

iTQi 2星獎：綜合評分80％～90％之間，美味程度堪稱"頂級"的產品

高品質蜂蜜的3個秘密

蜜蜂故事館已赴於泰國自營養蜂場，自產自銷已有30年。
泰國養蜂場面積達一個台灣大，是泰國蜂蜜的領導品牌。

純淨天然環境

堅持特選清邁環境乾淨、無農藥汙染的優良龍眼產地，為您從產品的源頭進行把關。

純天然蜂蜜的保證

蜜蜂故事館所有的蜂蜜絕無添加任何人工化學成分、人工果糖，確保每一滴蜂蜜都是純天然、健康。

限量高品質生產

維持蜂蜜產品的高品質，堅持不收購劣質蜂蜜進行調和，只挑選品質優良的前20%蜂蜜限量生產，出貨前再經人工逐瓶包裝品管。
 

各大媒體報導

業界最嚴格！6大安心檢驗

蜜蜂故事館對自家蜂蜜品質的標準極為要求，對蜂蜜均進行逐批檢驗，替消費者嚴格把關。

蜜蜂故事館6大檢驗項目：

＊CNS1305國家標準檢驗合格
＊最新470項農藥殘留檢驗合格
＊大腸桿菌檢驗合格
＊抗生素殘留檢驗合格
＊重金屬檢驗合格
＊C13蜂蜜純度檢驗合格

泰國對蜂蜜的檢驗法規並無台灣、歐盟、日本法規嚴格。

蜜蜂故事館堅持：泰國蜂蜜進口台灣後，需通過這6大項檢驗，才能進行包裝生產。

此檢驗標準堪稱業界最嚴格，通過的蜂蜜品質已超越歐盟、日本、台灣標準，已達到比賽蜜等級，絕不亞於台灣蜂蜜。
 

館長的話

 你好，
我是蜜蜂故事館館長 程錡 ，想跟你聊聊我對蜜蜂的感情。
家族3代都在養蜂，已歷經近80年時間，
每天看著大自然透過勤勞合作的蜜蜂，不停地在花間穿梭，帶給我們人類的禮物是多麼的純淨、自然營養豐富而珍貴。
但市面上充斥許多調和、劣質蜂蜜，為了讓大家吃到高品質純蜂蜜，我毅然決然轉型，誓願只提供限量、高品質的蜂產品，讓「蜜蜂故事館HONEY　MUSEUM」成為最健康快樂、幸福甜蜜的好所在！
 

跟蜜蜂的約定

主張人性化管理蜜蜂，不過度收蜜、確保蜂群在食物充足的情況下，才與之共享這甜蜜的好滋味。
養蜂人與蜂群間的微妙平衡，是體現尊重大自然運行之道，誰都不能破壞。

蜂蜜水更好喝的蜜訣

＊搖一搖更好喝

喝之前搖一搖會讓蜂蜜水的香氣、口感更有層次。

＊加入冰塊

用冰塊降溫，讓蜂蜜水喝起來冰冰涼涼，更加清爽。

＊蜂蜜水不建議裝保溫杯

蜂蜜含有天然酵素，長時間接觸保溫杯內壁金屬材質可能產生反應，使蜂蜜顏色變深、風味變差。

＊蜂蜜泡熱的不超過60度

溫度太高會讓蜂蜜中的酵素、養分流失，使得蜂蜜只剩下糖份，但並不會產生毒素。

如何判斷真假蜜

＊肉眼觀察

從蜂蜜外觀判斷，純蜂蜜顏色較不透明，用肉眼觀看也較不透光，看起來有點渾濁是因為純蜂蜜裡有花粉微粒，相較之下，合成蜜則沒有花粉微粒且顏色較清晰透明。

＊細品氣味

純蜂蜜具有主要花種的獨特花香氣味，合成蜜則沒有，有些則會摻入香精，近聞會有酒味與敗酸味。

＊入口的口感

細嚐純蜂蜜會有專屬主要花種的甘甜芬芳香氣，香甜中會帶著微酸的風味。

＊加水搖一搖

將蜂蜜加入冰水中攪拌，純蜂蜜不易溶解於冰水，若是合成蜜則易於攪散；在攪拌過程中可以觀察產生的泡沫多寡以及綿密度，純蜂蜜泡沫細緻，不易消退，合成蜜的泡沫會呈現大顆狀且容易消散。

＊產品標示是否清楚、完整

純蜂蜜最重要的是蜂蜜產品認證，擁有自營的養蜂場、完整的產品營養標示、清楚的生產履歷、公開透明的檢驗報告都是挑選純蜂蜜最好的參考依據。
 

田間放蜂計畫 - 我們都是養蜂人

讓蜜蜂找回食物的美好

蜜蜂是友善大地的重要指標，只要有一點點農藥就會死亡。
自2016年開始，我們不斷尋找不噴灑農藥、使用友善農法的農夫們，無償提供蜜蜂到田間，在作物花開時為花朵授粉，期盼能增加作物的收成與良率。
因為愛惜台灣這塊土地，我們期盼打造【蜜蜂－土地－人類】善的

【注意事項】

一、商品長途跋涉，請核對運輸無損後簽收，偶有被美國海關扣查情況發生導致運輸時間延遲,或偶有抽查後需要自行繳納關稅的情況發生，此風險需自行承擔。以下兩點說明：

1.      美國、加拿大依進口關稅規定，當貨物受到抽檢時，需核定貨物是否繳交關稅，其費用或貨件遭銷毀、退回之損失，由收件人暨訂購人自行負擔。

2.      收件人暨訂購人收到國際快遞公司的電子信件或簡訊通知包裹遞送訊息，進而操作自選遞送服務(ODD)更改遞送選項，因此造成包裹遺失或遭他人冒名領取，收件人暨訂購人需承擔遺失之責任。

二、此款為賞味期限（最佳口味期間）在24個月以內時鮮類食品，只有台灣境內生產的情況下，以最快的國際DHL或EMS運輸到您手中的正常時間會是在最佳品嚐日以內; 但國際運輸無法百分百保證，若介意偶爾延遲可能性耽誤最佳品嚐時間的顧客請慎重。

三、感謝對台灣購商品的支持，購買台灣購之商品，本店將以最快速度3-7天內以國際快遞將其商品送達，若因顧客之個人因素未領取其包裹貨件，物流公司將會保留其30天，後續以銷毀處理，若有造成不便之處，敬請見諒，祝購物愉快。